Como sabréis muchos de vosotros mis padres han decidido dar un paso muy grande, abrir un restaurante en Solana (el pueblo de mi padre).
El restaurante se va a llamar Doña Tomasa (en honor a mi abuela) y si podemos lo inauguraremos por fin este lunes día 6. La construcción del restaurante ha durado 34 días laborables, porque luego en realidad han sido casi tres meses.
Durante la construcción y el posterior montaje del mobiliario del restaurante, han sucedido cosas que cuando las cuentas parecen de chiste, pero… que son desesperantes. Ha habido muchas situaciones, desde presentarse los albañiles a trabajar sin herramientas hasta olvidarse de poner desagües o llaves para el agua, pero sin duda la mejor de todas ha sido la campana de la cocina, que antes de llegar al pueblo se ha recorrido media España. ¿Por qué? En España hay tres Solanas: Solana de Cabañas (el pueblo de mi padre), Solana (en Herrera de Alcántara) y otra Solana en Ciudad Real. Pues la campana ha viajado a todas las Solanas posibles, hasta que por fin llegó de casualidad a la Solana que correspondía.
¿De chiste?, quizá….
El restaurante se va a llamar Doña Tomasa (en honor a mi abuela) y si podemos lo inauguraremos por fin este lunes día 6. La construcción del restaurante ha durado 34 días laborables, porque luego en realidad han sido casi tres meses.
Durante la construcción y el posterior montaje del mobiliario del restaurante, han sucedido cosas que cuando las cuentas parecen de chiste, pero… que son desesperantes. Ha habido muchas situaciones, desde presentarse los albañiles a trabajar sin herramientas hasta olvidarse de poner desagües o llaves para el agua, pero sin duda la mejor de todas ha sido la campana de la cocina, que antes de llegar al pueblo se ha recorrido media España. ¿Por qué? En España hay tres Solanas: Solana de Cabañas (el pueblo de mi padre), Solana (en Herrera de Alcántara) y otra Solana en Ciudad Real. Pues la campana ha viajado a todas las Solanas posibles, hasta que por fin llegó de casualidad a la Solana que correspondía.
¿De chiste?, quizá….
No hay comentarios:
Publicar un comentario